Александар Вучковски - сомелиер: Како македонските вина го освојуваат светот? ↓↓↓
Вкоренета во децениско клиничко искуство и истражување, оваа позната диета ги надминува модовите и брзите поправки…
Дизајнирана од експерти за управување со тежината во клиниката Мајо и развиена врз основа на долгогодишно истражување и клиничко искуство, целта на програмата е да создаде навики кои лесно се одржуваат. Оброците во оваа диета се базираат исклучиво на хранливи материи и нудат бавен, но стабилен и здрав пристап за контрола на тежината. Најважно од се: ниедна храна не е строго забранета!
Овошјето и зеленчукот треба да ја сочинуваат основата на вашата исхрана, а се охрабрува и внесот на основни производи како леб и тестенини од цело зрно, кафеав ориз, покрај киноа, грав, леќа и други цели зрна. Општо земено, изберете сложени јаглехидрати како цели зрна наместо рафинирани јаглехидрати како бел леб, бидејќи тие се побогати со хранливи материи и влакна, што ќе ви помогнат да се чувствувате сити подолго време.
Посно месо, пилешко, риба, јаткасти плодови, грав се добар избор на протеини во исхраната. Исто е и со мастите. Насочете го внесот на масти кон незаситени опции, вклучувајќи маслиново масло, јаткасти плодови, риба, авокадо и чиа семиња. Незаситените масти можат да го подобрат нивото на холестерол и исто така да го намалат ризикот од коронарна срцева болест.
Иако не е забранет, шеќерот ја нарушува контролата на шеќерот во крвта. Затоа, слатката храна треба да се консумира умерено. Во оваа диета нема ограничена храна, иако алкохолот и храната со додаден шеќер не се дозволени за време на двонеделната фаза на чистење. Најмалку калории треба да се посветат на слатките, околу 75 калории дневно.
Ако имате дијабетес, можеби ќе треба да го ограничите овошјето или да изберете опции со малку шеќер поради природните шеќери. Разговарајте со вашиот лекар за да дознаете што е правилно за вас.
Пример за листа за купување намирници што секогаш треба да ја имате дома:
- Темно лиснат зеленчук (спанаќ, кељ, ракета, блитва, зелена)
- Зеленчук (брокула, карфиол, зелка, бибер, модар патлиџан, морков)
- Свежо и замрзнато овошје (грејпфрут, портокали, бобинки, банани, јаболка)
- Цели житарки (киноа, јачмен, амарант, кафеав ориз, кисело тесто, леб со 12 зрна)
- Мешунките (црн грав, леќа, наут)
- Месо и живина (посно мелено говедско месо, пилешко, мисиркини гради)
- Свежа или замрзната риба (бакалар, лосос, кифли, морски бас, ракчиња)
- Јајца
- Млечни производи со мала содржина на масти (фета сирење, грчки јогурт, свежо сирење)
- Здрави масти (авокадо, ореви, бадеми, чиа семе, маслиново масло)
