Александар Вучковски - сомелиер: Како македонските вина го освојуваат светот? ↓↓↓
Дали се сложувате со нас за убави зимски грицки од медењаци?
Состојки:
250 гр шеќер
300 гр брашно
150 гр мелени бадеми
1 пакетче прашак за пециво
250 мл млеко
150 гр масло
3 лажици мед
4 јајца
Арома ванила
3 лажици какао
1 пакетче мешавина за медењаци
Припрема:
Измешајте ги сите суви состојки. Млекото загрејте го и додајте го маслото. Јајцата и медот додајте ги во сувите состојки. Мешајте додека не стане хомогена смеса, па печете ги во плех премачкан со масло на 200°C околу 15 минути. Кога ќе се изладат, сечете ги на посакуваните облици. Овие медењаци траат до 3 недели, ако ги држете во кутија на ладно и суво место.
