Александар Вучковски - сомелиер: Како македонските вина го освојуваат светот? ↓↓↓
Иако ги активира рецепторите за болка во устата, сите сакаме понекогаш да јадеме нешто зачинето…
Често се вели дека зачинетата храна е здрава и дека му помага на нашиот организам, но што точно подобрува зачинетата храна? За да ја разоткриеме оваа мистерија, ќе ви претставиме придобивки од зачинетата храна.
Гo заштитува срцето
Ако не сте знаеле, лутата и зачинета храна всушност го зачувува и промовира правилното функционирање на вашето срце. Лутите пиперки се најдобри за срцето и ги спречуваат болестите на кардиоваскуларниот систем, го намалуваат ризикот од срцев удар и делуваат позитивно на холестерол.
Спречува рак
Дали се плашите од рак? Само земете тегла феферони и ќе ги намалите шансите да добиете. Истражувањата покажаа дека капсаицинот, кој се наоѓа во лутите пиперки, ги убива клетките на ракот. Исто така, феферони се добри во борбата против грип и настинка.
Помага при слабеење
Капсаицинот, кој се наоѓа во мрсната храна, исто така влијае на слабеењето. Истражувањата покажаа дека зачинетата храна, особено феферони, има термогено дејство и му помага на телото да согорува повеќе калории.
Ослободува од гнев
Иако ова може да звучи чудно, зачинетата храна го ублажува гневот. Зачинетата храна го стимулира лачењето на серотонин во мозокот, кој е одговорен за нашите позитивни чувства, па ако страдате од депресија или сте лути, само добро каснете лута пиперка.
Го намалува крвниот притисок
Веќе споменавме дека позитивно делува на срцето, но зачинетата храна го намалува и крвниот притисок. Ако имате проблеми со крвниот притисок, консумирајте нешто зачинето секој ден и ќе видите дека ќе се подобрите.
Како што велат нашите баби со години, здравата храна е најдобриот лек. Затоа слободно консумирајте зачинета храна, само бидете умерени, бидејќи ништо не е добро во преголеми количини.
