Коријандерот е билка чии листови и семе традиционално се користат во индиската кујна, на Блискиот Исток и во Јјужна Америка.
Семето на коријандерот често се наоѓа во чајните мешавини што се користат за отежнато варење, надуеност, мачнини, дијареа и грчеви во цревата.
Коријандерот влегува во составот на кари зачинот, како и во мешавината на зачини за варено вино.
И семето и листовите на оваа билка содржат обилни антиоксиданси што го штитат организамот од воспаленија, канцер и хронични заболувања.
